Osmanthus Kabak Gnocchi - Yemeği
Kabak 200 gram gıdaya göre yapışkan pirinç unu 500 gram pudra şekeri 50 gram su 100 gram tatlı osmanthus 10 gram
1. Kabağı soyun, bir tencerede yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin ve çatalla ezin.
2. Kabak püresinin soğumasını bekleyin, elenmiş yapışkan pirinç ununu, pudra şekerini ve suyu ekleyin ve bir çatalla eşit şekilde karıştırın
3. Yapışkan pirinç ununu ve balkabağını eşit şekilde birleştirerek yapışmaz bir hamur haline getirin
4. Uzun şeritler halinde yoğurun, daha sonra yuvarlayın, bir tencere yapın, suyun kaynamasını bekleyin, çiğ kabak yapışkan pirinç topları ekleyin ve kabarana kadar pişirin.Tadı daha tatlı ve lezzetli osmanthus
Patates Püreli Kabaklı Çörek
önceki
Karpuz patates püresi
Sonraki
