g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Patatesleri soyun ve daha kalın dilimler halinde kesin

3. Tavuk suyunu tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin (yassı patatesler için), tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin, üzerini kapatın ve on dakika pişirin

4. Patates pişirirken havuç ve mantarları küçük küpler halinde kesin

5. Patatesler iyice piştikten sonra kurutulmuş çorbayı çıkarın

6. Tavaya biraz yağ ekleyin ve mantarları ve havuçları güzel kokulana kadar kızartın.

7. Patatesler biraz soğuduktan sonra kaşıkla püre haline getirin.

8. Kızartılmış sebze köpüğü ve patates püresini içine koyun ve iyice karıştırın

9. Kalp şeklinde bir kalıpla tek tek ekstrüde edin

10. İstenilen kalıbı koyun ve servis yapın