Taze karides
12
Aksesuarlar 1 yumurta, biraz tuz, biraz biber, biraz galeta unu Altın Kelebek Karides 1 Büyük bir canlı karides seçin, karides başını ve karides kabuğunu soyun, geriye sadece karides kuyruğu bırakın, sonra arkadan kesin, arada karides ipini çıkarın ve ardından karides etini bir bıçakla hafifçe vurun; 2 Biraz tuz ve karabiberi karıştırın, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika bekletin; 3 Yumurtaları yumurta sıvısına bölün, karides etini yumurta sıvısına koyun ve yuvarlayın; 4 Bir kat ekmek kırıntısı kaplayın ve ellerinizle hafifçe sıkıştırın; 5 Tavadaki yağı% 70 sıcaklığa ısıtın, karides etini ekleyin, kızarana kadar kızartın, yağı alın ve servis yapın. 6 Daha iyi tat için Tay tatlı biber sosu ile servis yapın.