Malzemeler
turşu
200 g
Mantarlı Köfte
100 gram
Kalamar rulo
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, shiitake mantarı, Kore acı sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 10 ml, beyaz mantar, pişmiş, beyaz susam ve yağ, kırmızı biber ve yeşil soğan,
Karışık kimchi tenceresi nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Pişmiş beyaz susam tohumları, Kore acı sosu hazırlayın
3 Kıyılmış kimchi, shiitake mantarlarını yıkayın ve bir çiçek bıçağı kesin, mantarları yıkayın ve dilimleyin
4 Yeterli miktarda yeşil soğan alın
5 Tavayı ısıtın ve yağı dökün
6 Yağı 7 dakika ısıtın, önce mantarları ve shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın.
7 Alt tuzu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Bir kaşık Kore acı sosu ve kaynar su ekleyin
9 Kimchi ve mantarlı köfte ekleyin
10 Yağ biberini ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin
11 Sonra kalamar rulolarını açıp ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın.
12 Doğranmış yeşil soğan ve haşlanmış susam serpin ve servis yapın
-
- Küp şeker kurabiyeleri
-
- Renkli bezelye
-
- Mor Patlıcanlı Kızarmış Domuz Tendonu
-
- Kızarmış küçük büküm
-
- Acılı Konserve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Patlıcan
-
- Baharatlı kızarmış pirinç keki
-
- Balık Köftesi ve Sebzeli Erişte
-
- Susamlı Domuz Ciğeri
-
- Taro Hindistan Cevizli Sago
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği ve kapari
-
- Patates çorbası
-
- Çikolatalı sandviç kurabiyeleri
