Tüylü yengeç
3
Aksesuar 3 çay kaşığı yeşil soğan yağı, yemeklik şarap, yarım kase soya sosu Yeşil soğan yağı ile kızarmış yengeç 1 Yeşil soğan yağını hazırlayın, yengeçleri kesin ve yıkayın. 2 Tencereye yeşil soğan yağı ve su ekleyin. 3 Yengeçleri tencereye kesin. 4 Üzerini kaynar suyla örtün ve yengeç kabukları sarı olana kadar pişirin. 5 Yarım kase pişirme şarabı ekleyin. 6 Lezzeti artırmak için uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Çorba koyulaşana kadar pişirin.