Mısır unu
400 g
Buğday unu
100 gram
Yardımcı maddeler Maya 4g büyük kırmızı hurmalar doğru miktarda süt doğru miktarda Hünnap aromalı tam yağlı mısır pudingi uygulaması 1 Mısır unu ve normal un hazırlayın. Yaklaşık 4: 1 oranı kullandım 2 Sütün sıcak kısmını eritmek için maya ekleyin 3 Unun içine dökün 4 Yemek çubuklarıyla karıştırın ve uygun şekilde süt ekleyin 5 Yumuşak bir hamur haline getirin. Süt miktarını tartmadım, sadece hamuru çok yumuşak ve çok şekilli yapmam gerekiyor. 1 saat mayalanma 61 saat içinde gönderildi 7 Birkaç kez yoğurun, buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 4 cm kalınlığında bir pastanın içine hafifçe vurun 8 büyük kırmızı hurma, hünnap etini kesin 9 Hünnap etini dilediğiniz gibi hamurun üzerine bastırın. Kaynattıktan sonra 20 dakika boyunca örtün ve buharda pişirin 10 Buharda pişirin, doğrayın ve yiyin