Malzemeler
un
200 g
Aksesuarlar: domuz yağı 70g tuz 2g yumuşak beyaz şeker 30g
Swan Lake'in uygulaması 1 su yüzeyi, un 120G, şeker 30G, tuz 2G, domuz yağı 30G, karıştırın ve birlikte yoğurun, hamuru yoğurun, streç film ile kapatıp 10 dakika dinlendirin
2 Yağlı erişte, un 80G domuz yağı 40G erişteleri yoğurup 10 dakika dinlendirin, eşit parçalara ayırın ve üzerini kapatın ve 10 dakika dinlenin.
3 Su yüzeyi, yağlı yüzey, sızdırmazlık ve düz basın
4 Oval şekle dönüştürün
5 Hamuru bir ucundan kıvırın, tekrar açın ve 10 dakika dinlenin.
6 Çapraz olarak kesmek için keskin bir bıçak kullanın
7 Düz bastırın, dilimler halinde bastırın ve kanatları kesin
8 Kuğu boynunu yap
9 Bisküviler için fırını 160 dereceye ayarlayın
-
- Yumurta beyazı bisküvi
-
- Yulaf ezmeli kabak lapası
-
- Yengeçli kızarmış pilav
-
- Havuçlu İpek Kek
-
- Kızarmış ördek boynu
-
- Sıcak Erişte Şifon
-
- Soğuk erişte
-
- Yeşil Soğan Yağı ile Kızarmış Yengeç
-
- Sovyet tarzı fıstık ve ceviz ay kekleri
-
- Osmanthus bal balkabağı
-
- balkabağı pastası
-
- Heiti Çıtır Muffin
