salatalık
1
Yeşil biber
20 g
Aksesuarlar: yemeklik yağ, kırmızı biber, yemeklik tuz, pirinç sirkesi, sarımsak, toz biber, şeker, su, nişasta Tavada kızartılmış sıcak ve ekşi kavun şeritleri 1 Salatalık ve biberi yıkayın 6 cm'lik şeritler halinde kesilmiş 2 salatalık ve biber 3 adet taze soğan, sarımsak dilimleri, doğranmış kırmızı biber 4 Tencereyi koyun ve yağ ekleyin 5 Toz biber, karnabahar, sarımsak dilimleri ekleyin ve kavurun 6 Salatalık şeritleri ve kırmızı biber şeritleri ekleyin 7 Kızartın ve hafif soya sosu, tuz, pirinç sirkesi ve şeker ekleyin 8 Karıştırın ve bir tavaya aktarın.