g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Wan tarzı kırmızı fasulyeli kek - Yemeği

"Gençken sık sık kırmızı fasulyeli pasta yiyordum. Okuldan sonra acıktığımda eve gidip markette satın almak için sabırsızlanıyordum. Bisiklet sürerken yemek yerken çok mutlu oldum. Şu anda işsizim ve nadiren eve gidiyorum, bu hissi ve kırmızı fasulyeli pastanın tadını özlüyorum, uzun zamandır yemedim. Birkaç gün önce, sonunda başkalarından bu fikri aldım, ben de denedim. Çok basit Wan tarzı yaklaşım. " Malzemeler

Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç Erişte Doğru miktar

Aksesuarlar

şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 İlk tercihim kırmızı fasulyeyi ıslatmak, dün gece ıslatmaya başladım, yoksa pişirmem uzun zaman alacak. Muhtemelen bir kaşık pilavın içine ikiden fazla kuru fasulye koydum, kişiye göre, isterseniz daha fazla fasulye koyabilirsiniz. Fasulyeler ıslatıldıktan sonra haşlanmaya hazırdır, fasulyeler pişirilir, ne kadar pişirebileceğinizi bilmiyorsanız deneyebilirsiniz.Neredeyse hazır olduğunda iki yemek kaşığı şeker ve biraz tuz koyun. Geniş bir kaseye 21/2 yemek kaşığı (pirinç kaşığı) yapışkan pirinç eriştesini, 3-4 çay kaşığı şekeri koyun ve ılık suyla karıştırın. Çok fazla su koymamaya dikkat edin, çok ince olursa pirinç ezmesi oluşmayacaktır. (Ilık suyla karıştırılarak yapılan pastanın daha yumuşak olacağını duydum)
2 Sonra pişmiş fasulyeleri ekleyin Soya suyunu ekleyip uygun şekilde karıştırabilirsiniz.Bu sırada kıvama göre değişir.Eğer fazla su varsa, daha kalın bir pirinç ezmesi yapmak için uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin.
3 pirinç ezmesini karıştırın ve tabağa ekleyip buharda pişirin, dibe yapışmasını önlemek için tabağın dibine biraz yağ koyun. Büyük hamur işi olmadığı için daha yüksek bir tabak kullandım. Su kaynadığında buharda pişirilebilir, buğulaması yaklaşık 15 dakika sürer.Pirinç salçası yapışmadan pişecektir.
4 Kırmızı fasulyeli kek hazır, lütfen yukarıdaki iki deliği dikkate almayın. . , Kırmızı fasulyeden başka düşündüğünüz bir şeyi de ekleyebilirsiniz, tadı kişisel tercihinize kalmış!