Yoğurtlu Tost - Yemeği
"Tost yapmak için ilk kez yoğurt kullanılıyor. Yoğurt ev yapımı şekersiz yoğurttur. Bitmiş ürün yumuşak ve lezzetli ve süt tadı hala çok güçlü. Ekmek makinesinin tek tuşla çalışması tembel insanlar için çok harika. uygun. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- şeker 45 g
- yoğurt 192 g
- Tereyağı 30 g
- tuz 5 g
- Maya 4g
- Yumurta sıvısı 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: yoğurt, yumurta, maya, beyaz şeker vb.
-
Ekmek kovasına 2 yoğurt
-
3 beyaz şeker ve tuz koy
-
4 Yumurta sıvısına koyun
-
5 Yüksek glütenli unu dökün
-
6 maya tozunu koyun
-
7 Karıştırmaya yardımcı olması için yemek çubuklarını kullanın, ardından ekmek kovasını ekmek makinesine koyun, Hefeng ekmek programını (750g, orta yanık renk) seçin.
-
8 Hamuru on dakika yoğurun ve tereyağı ekleyin
-
9 Hamur karıştırma programı bittikten sonra, hamur filminin durumunu kontrol edebilir, ince eldiven filmini çekip çıkarabilirsiniz.
-
İlk turdan sonra 10 otomatik egzoz
-
11İkinci atış tamamlanır, yüzey yumurta sıvısı ile fırçalanır
-
12 Pişirdikten sonra çıkarın ve ızgarada soğumaya bırakın
İpuçları
1. Unun su emilimi farklıdır, sıvı miktarı 10 gr ayrılmalıdır, hamurun durumuna göre ne kadar sıvı ilave edilmelidir. 2. Ev yapımı şekersiz yoğurt kullanıyorum, piyasada bulunan şekerli yoğurt kullanıyorsanız, şeker miktarını azaltmanız gerekir. Küçük kuğu desenli ekmek
önceki
