Aksesuarlar 1 yeşil soğan kökü soya sosu 1 yemek kaşığı tuz orta derecede fıstık yağı orta istiridye sosu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı su orta
Köfte ve kolza uygulaması 1 Önce et dolgusunu yapın: domuz eti ve yeşil soğanı yıkayın, doğrayın, tuz ekleyin ve yağı yapışkan hale gelinceye kadar tek yönde karıştırın
2 Sonra toplar yapın ve soğuk su altında bir tencerede pişirin
3 Sonra köfteleri çıkarın. Bir kase ve yarım kase su alın, istiridye sosu, tuz, hafif soya sosu ve mısır nişastası ekleyerek daha sonra kullanmak üzere meyve suyu yapın
4 Kolza tohumu yıkayın ve parçaları çıkarın
5 Bir tencerede suyu kaynatın, kolza tohumunu ağartın, ardından suyu çıkarın ve boşaltın
6 Tencereyi önceden ısıtın ve yağı ekleyin, yağ ısındıktan sonra suyunu dökün ve kaynatın
7 Sonra köfteleri koyun ve kızartın
8 Sonra kolza tohumunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak
