Malzemeler
Kar kırmızısı
800 g
Yağsız domuz eti
200 g
Takviyeler, yağ, tuz ve karabiber
Karda kırmızı kıyma nasıl yapılır 1 Karı yıkayın
2 Bir tencerede suyu kaynatın ve karı haşlayın
3 Beyazlatılmış kar kırmızısını çıkarın ve kapaklı bir leğene koyun.
4 Kapağı henüz sıcakken kapatın (2 saat içinde kapağı açmayın)
5 Kar kırmızısını ince ince doğrayın
6 yağsız kıyma
7 Uygun miktarda tuz, mısır nişastası, yumurta akı, susam yağı, kırmızı biber tozu, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
8 Tencereye yağı koyun ve kıymayı soteleyin
9 Kar kırmızıya dökün
10 Tavada kızarttıktan sonra Zhitian biberi ekleyin
112 dakika karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin, sorun değil.
-
- Deniz Hıyarı Kızarmış Karides
-
- Hardallı domuz eti ile yumurtalı erişte
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Pırasa ve Mantarlı Çıtır Köfte
-
- Dolmalık Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Buharda Börülce
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kokmuş tofu
-
- Kızarmış Hardal Fasulyesi
-
- Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Kek
-
- Kereviz ve kar bezelye ile kızarmış bebek kalamar
