Gül tostu - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek fan 250 gram
- Tereyağı 30 kaşık
- Süt 150 gram
- tuz 2,5 g
- Maya 4 gram
- şeker 30 g
- Yumurta 1 parça
- Kurutulmuş gül 1 g
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı dışındaki tüm hamur malzemelerini glüten olana kadar yoğurmak için ekmek makinesine koyun.
-
2 Ardından, tamamen genişleyen aşamaya kadar karıştırmaya devam etmek için tereyağı ekleyin, ardından ilk fermantasyon için fermantasyon işlevine geçin
-
3 Pirinç erişte kovasını yapıştırmak için parmaklarınızı kullanın; hamur çökmeyecek veya kilitlenmeyecek ve fermantasyon tamamlanacaktır.
-
4 içeride hücresel durum
-
5 Hamuru çıkarın ve üç parçaya ayırın ve dikdörtgen şeritler halinde açın
-
6 Yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin, ardından tekrar sarın
-
7 İkincil fermantasyon için kalıba koyun
-
8 Mayalamak için fırını kullanın, kalıbın altına bir tencere sıcak su koyabilirsiniz, yedi dakikaya kadar mayalayabilirsiniz, fırın pişirme fonksiyonunu 180 derece yukarı ve aşağı çevirir, orta ve alt katmanlar 40 dakika pişirilir
-
9 Fırından çıkarıldıktan sonra kalıptan çıkarılacak ve tamamen soğuyana kadar baş aşağı yerleştirilecektir.
-
10 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
-
11 Bitmiş Takdir
-
12 Güller gördün mü
-
13 Lezzetli, güzel bir fotoğraf çektikten sonra yemeye başlayacağım!
-
14 Çok lezzetli!
