Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bamya - Yemeği
Ana malzemeler
- Bamya 250 gram
- Hayranlar 2 parça
- Sarımsak 1 parça
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: Bamyayı yıkayın ve bir kenara koyun, sarımsakları kesin ve şehriye berrak suda ıslatın;
-
2 bamya kesim kökü;
-
3 Bamyayı suya koyun, biraz tuz ekleyin ve haşlayın.
-
4 Şehriyeyi tabağa yayın;
-
5 adet iki yapraklı bamya;
-
6 Yağı ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak köpüğü ekleyin, küçük bir kaseye koyun, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
7 Ayarlanmış sarımsak yağını bamyaya dökün ve 10 dakika buharda pişirin; (Yumuşak bamyayı çok seviyorum, bu yüzden buharlama süresi uzun
-
Potun 8'ini bitirdiniz.
