Malzemeler
kabak
500 g
Mor Tatlı Patates
300 gram
Yapışkan pirinç eriştesi
320 g
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, esmer şeker, 60 gr susam, 50 gr, kızartma yağı
Yumuşak balmumu tatlı balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Güney mor patatesleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve bir buharda pişirin
3 Çıkarın
4 Kabağı bir kaba koyun ve öğütün, yapışkan pirinç topu tozunu koyun, eşit şekilde karıştırın
5 kuru toz kalmayana kadar
6 Mor tatlı patatesi tereyağına ve esmer şekere koyun ve iyice karıştırın, ardından kızarmış susam (tercihen beyaz susam) ekleyin
7 İyice karıştırın
8 Balkabağı yapışkan pirinç hamurunu uzun şeritler halinde yuvarlayın ve dilimlere ayırın.
9 Bir hamur alın ve ellerinizle düzleştirin
10 Mor tatlı patates dolgusunu kazmak için bir kaşık kullanın
11 Sıkıca kapatın
12 Düz basın
13 Susam tohumlarını küçük bir tabağa koyun.
14 Turta tavasına uygun miktarda bitkisel yağ koyun, balkabağı turtasını ısıtın ve bir süre kavurun.
15 Tavayı kaldırın ve yavaşça sallayın, eğer kek tavada sallanabiliyorsa ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
16 İki tarafı altın sarısı olana kadar, hamur yokken pastanın kenarına dikkat edin, sonra tencereden dışarı atabilirsiniz.
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Yeşil Soğanlı ve Deniz Pilavlı Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Barbeküde Domuz Eti ile Kızarmış Tavuk Kanadı Kökleri
-
- Sarı erişte barbekü
-
- Kırmızı şarap portakallı kavun kabuğu
-
- Hindistan Cevizi Gevrek
-
- Mantarlı Lazanya (ilk çıkış)
-
- Mantarlı Tavuk Makarna
-
- West Lake Sığır Barı
-
- Wolfberry Tizi Saç Pastası
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Salatalık Altın Mantar
