salatalık
300 gram
Altın mantar
300 gram
Takviyeler: acı biber yağı, tuz, MSG, şeker, sirke, soğuk soya sosu, sarımsak, sarımsak Salatalık altın mantar uygulaması 1 Salatalığı yıkayın, kökü çıkarın ve altın mantarı yıkayın. 2 Salatalığı ince şeritler halinde kesin. 3 Tencereyi kaldırın, suyu kaynatın, suyu kaynatın, altın mantarları haşlayın, bir dakika kadar çıkarın ve berrak suyla soğuduktan sonra suyu kurumaya bırakın. 4 Altın mantarları ve salatalık parçalarını bir leğene koyun, soya sosu, monosodyum glutamat, sirke, tuz, kırmızı biber yağı, uygun miktarda şeker ve sarımsak ekleyin, iyice karıştırın, servis edin ve servis yapın.