1. Çırpmak için büyük bir kase yumurta hazırlayın
2. Yumurtaya iki çay kaşığı su ekleyin ve bir kenara koyun, yeşil soğanı kıyın ve üç diş sarımsağı doğrayın
3. Domatesleri dilimler halinde kesin, soğuk yağı yumurta sıvısına dökün
4. Yumurta sıvısını hızla çırpın ve katılaşmak için kızartın, ardından kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı ilave ederek kızartın
5. Domatesleri ekleyin ve çorbadaki domatesler yumuşayana kadar kavurun
6. Bir kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık tuz ekleyin, karıştırın ve tavadan eşit miktarda kızartın
7. Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın. Tatlıları seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz, ancak şekeri kontrol etmiyorum. Meyve olarak biraz doğranmış salatalık ve küçük domates getirin.