Domates soslu patlıcan - Yemeği
Pazartesi Vejetaryen Günü, sağlık için daha fazla sebze yiyin patlıcan Bir tuz bir miktar şeker 2 kaşık Su Doğru miktar İki domates Kurutulmuş biber Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsun
Aşama 1
Tek ihtiyacın olan domates ve patlıcan, bu sefer patlıcan
Adım 2
Patlıcanı aynı büyüklükte şeritler halinde kesin, iki yemek kaşığı tuz ekleyin ve suyu sıkarak iyice karıştırın.
Aşama 3
Yarım saat sonra suyu elinizle sıkın, yıkayın ve fazla tuzdan arındırmak için suyu sıkın, çok tuzlu olup olmadığını denemek için bir ısırık alabilirsiniz. Temiz su sıkmaya çalışın
4. adım
Marine edilmiş patlıcanın domates sosu yapmak için beklediği zamanı kullanın
Adım 5
Bir tencerede domatesleri karıştırarak kavurun, biraz haşlanmış domates sosu, iki kaşık şeker, tatlı ve ekşi, tuz eklemeden ekleyin, domatesleri kaynattıktan sonra kabuğu çıkarın, istenilen konsantrasyonda kızartmaya devam edin, domates sosu soğuduktan sonra koyulaşacaktır.
6. Adım
Patlıcan şeritlerini temiz su ile sıkın ve bir tavada karıştırın, orta ateşte 30 kez karıştırın, biraz su ilave edin ve tuzlu olduğu için tuzsuz kızartmaya devam edin
7. Adım
Baharatlı yiyecekler isteyen arkadaşlar bu adımda biraz kurutulmuş kırmızı biber erişte ekleyebilir ve tercihlerine göre ekleyebilirler.
8. Adım
Neredeyse bittiğinde, sadece ketçabı önceden ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
9. Adım
Tencereye başlayın ~ tüm süreci kendiniz kavrayın, tencereyi yapıştırmayın Meyve ve sebze suyu
önceki
Alıç Suyu
Sonraki
