un
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, pul biber, biber, tavuk özü, kuru maya, kereviz yaprağı Kereviz yaprağından omlet uygulaması 1 Kereviz yapraklarını koparıp yıkayın 2 Bıçakla hafifçe doğrayın 3 Bir kaseye koyun ve uygun miktarda toz biber ekleyin 4 Uygun miktarda biber ekleyin 5 Bir buçuk yemek kaşığı tuz ekleyin, belirli miktar kendi yemeklerinize ve ununuza bağlıdır 6 çay kaşığı tavuk özü 7 Uygun miktarda maya ekleyin veya eklemeyin 8 Aşağı yukarı doğru miktarda un ekleyin 9 İki yumurtayı çırpın, uygun miktarda su ekleyin ve karıştırın 10 Su miktarı, unu sıvı bir macuna karıştırmak içindir. 11 Tencere ısıtıldıktan sonra az miktarda yağ ekleyin, ardından kereviz hamurunu serpme üzerine dökün (uygun bir miktar iyidir, hepsini dökmeyin ve birkaç kez kızartın) 12 Bir tarafını kızartın ve ardından ters çevirin ve tavadan çıkmak için tekrar kızartın