Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Rezene
200 g
Çin lâhanası
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, sirke, hafif soya sosu
Kimyon, lahana ve domuz etli köfte nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın ve ince ince doğrayın, marine etmek için biraz tuz ekleyin ve sıkın
2 Rezeneyi ince ince doğrayın, eti kıyın, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin
3 İkisini eşit şekilde karıştırın
4 Mantı sarılı
5 Suyu kaynatın, tencerede köfteleri haşlayın, tencereye yapışmasını önlemek için önce karıştırın
6 Köfte şişip süzüldüğünde pişirilebilir
-
- Çift Patates Pilavı
-
- Pueraria Badem Zambak Çayı
-
- Kereviz yaprağı omlet
-
- Baharatlı Bira Ördeği
-
- Kaifeng doldurma çorba torbası
-
- Brokoli ile tavada kızartılmış lahana
-
- Karides yumurtası soslu kızarmış patates parçaları
-
- Ispanaklı Kuru Çorba
-
- Yuba Balıklı Mantı Çorbası
-
- Buğulanmış köfte
-
- Kızarmış tofu ve domuz eti
-
- Ev Yapımı Baharatlı Lahana
