kabak
250 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, nişasta, nişasta Yumurta sarısı ile kavun şeritleri nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. Kabağı soyun ve şeritler halinde kesin. Bir tencerede 2 yumurta sarısı buharda pişirilir. 3 Tencereye tuz ve bitkisel yağ ekleyin, kabak şeritlerini ekleyin, süzün ve süzün. 4 Kabak şeritlerinin suyu boşaltılır ve mısır nişastası ile ovalanır. 5 Tencere içindeki yağ% 50 sıcaktır, kavun şeritlerini ekleyin ve altın sarısı kahveye kadar kızartın. 6 Alt yağı tencerede bırakın, tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve güzel kokusu gelince karıştırın. 7 Son olarak kavun şeritlerini ekleyin ve iyice karıştırın.