Malzemeler
Domuz eti bonfile
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, nişasta, Çin lahanası
Köfte uygulaması 1 Domuz bonfile, eti narin ve evde bir kıyma makinesi var, et tuzağını kendim öğütip iki kez öğütdüm.
2 Sonra etli hamur tatlısına bir yumurta ekleyin ve elinizle kavrayın.
3 Biraz nişasta serpin ve yemek çubukları ile tek yönde kuvvetlice karıştırın, eşit şekilde karıştırdıktan sonra eti alın ve fazla havayı atmak ve eti daha çiğnemek için sert bir şekilde dövün. Etli köftelere küçük Çin sebzeleri ekledim, tekrar nişasta ekledim ve çubuklarla kuvvetli bir şekilde karıştırdım.
4 Et tuzakları karıştırıldıktan sonra, kaba bir kat nişasta serpin ve top yapmak için bir kaşıkla şekillendirin.
5 Isıtmak için bir tencereye yağı koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
6 Wok'a biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, topları ekleyin, biraz şeker, soya sosu ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın, tuz, su ve pişirin.
7 Kalan küçük Çin sebzelerini kaynar suda haşlayın, bir kaseye koyun ve şekillendirin.
8 Köfte piştikten sonra bir kase Çin sebzesine koyun ve köftenin pişmesinden kalan suyu köftenin üzerine dökün.Bu besleyici ve lezzetli köfte tabağı hazır!
-
- Hardal yumurtalı kızarmış pilav
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates
-
- Yumurta sarısı pişmiş kavun şeritleri
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
-
- Kıyılmış biber ve rendelenmiş turp
-
- Sığır eti haşlanmış turp # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Domates soslu karides
-
- Kızarmış Balkabağı Turtası
-
- Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Maş fasulyesi çorbası
-
- Kızarmış balık
