"İnternette başka bir gıda güvenliği raporu var. Sokaklarda ve ara sokaklarda kızarmış tavuk pirzolası hakkında. Neyse ki bu ürünler satın alınmadı. Evde yapmak çok karmaşık değil. Anahtar hijyen ve güvenlik. , Tadı fena değil! " Malzemeler
Tavuk göğsü 2 parça
Galeta unu Doğru miktar
Yumurta 1
Aksesuarlar
tuz bir miktar
Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
Tuz ve karabiber tozu Doğru miktar
Biber tozu Doğru miktar
Mısır unu 2 yemek kaşığı
Biraz baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Tavuk göğsü dilimleri ince dilimler halinde.
3 dilim iyi tavuk göğsüne tuz, pişirme şarabı, yumurta, mısır nişastası ve biber tozu ekleyin.
4 Buzdolabında 2 saat bekletin ve marine edin.
Marine edilmiş tavuk göğsü ekmek kırıntılarına sarılır. Tavuk pirzolalarını hafifçe dövmek için küçük bir çekiç kullanın.
6 Yağı ısıtın, tavuk pirzolalarını ekleyin, yüzeyde altın kahverengi olana kadar orta ve kısık ateşte derin kızartın.
7 Yüzeydeki gresi mutfak kağıdı ile temizleyin.
8 Parçalara ayırın ve üzerine tuz ve karabiber tozu serpin, toz biber yapacaktır.
İpuçları
1. Tavuk pirzolalarını ekmek kırıntıları ile sarın ve ekmek kırıntılarının tavuk pirzolalarına daha sıkı yapışması ve tavuk pirzolalarının kalınlığını daha eşit hale getirmek için çırpın. 2. Kabul derecesine göre toz kırmızı biber eklenir.