Japon Soğanlı Domuz Risotto - Yemeği
Hazırlanışı: Yalıtımlı suda eritilmiş tereyağı, kıyılmış sarımsak, soğan, domuz eti
Pirinç içbükey şekli
Deniz yosunu, havuç ve domates sosu ile süsleyin
Tereyağına un ekleyin ve iyice karıştırın
Yağı bir wokta ısıtın, soğanları ekleyin ve yumuşayıncaya ve güzel kokulana kadar kızartın
Domuz etini dökün ve renk değişene kadar karıştırın.
Kıyılmış sarımsağı dökün ve bir koku için kızartın.
Bu mirin'den bir kaşık ekleyin
Bir kaşık soya sosu
Sıcak suya dökün, çorba bir süre koyulaşır, bu yüzden biraz daha sıcak su ekleyin, sıcak su ekledikten sonra bir çay kaşığı konsantre tavuk suyu dökün
Yaklaşık beş dakika pişirin
Tereyağı meyvesinin içine dökün, eşit şekilde karıştırın ve pişirin, tamamlayın
Pirincin üzerine dökün, üzerine biraz taze çekilmiş karabiber, doğranmış brokoli, soğan ve domuz risotto serpiştirin
