Eski Sütlü Patates - Yemeği
"Patatesin yam adında özel bir adı var. Bu bir Yunnan yemeği. Neden bu ad deniyor? Yumuşak bir şekilde tırmandığı için, yaşlı büyükanne bile onu yiyebiliyor, bu yüzden adı verildi. Yaşlılara haraç olmak daha iyi olamaz. " Malzemeler
- Büyük patatesler Bir
- soğan Yarım
- Arpacık Bir
- Eski vaftiz annesi Yarım kaşık
- tuz bir miktar
- MSG bir miktar
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- Acılı erişte bir miktar
- Kolza yağı İki kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Büyük bir patatesi kabuğuyla yıkayın. Vapurda. Patatesler kabuklarıyla birlikte buharda pişirilmelidir
-
2 Buharda pişirilen yemeğini bir çubukla sonuna kadar dürtün. Yemek pişirebilir ve soğuyabilirsiniz
-
3 Patatesleri soyup büyük parçalar halinde doğrayın,
-
4 Rahatça bastırın. Çok fazla ezmeyin, tadı parça parça güzel.
-
5 Soğanı doğrayıp kenara koyun.
-
6 Tencereyi yağlayın ve kısık ateşe çevirin. Lao Ganma kırmızı yağı kızartır.
-
7 Patatesler pişirilir. Bu yemek tavada kızartılır, derin yağda kızartılmaz, bu nedenle kısık ateşte karıştırılarak kızartılmalıdır. Biraz tuz ve tavuk özü koyun.
-
Beş baharat tozu ve kırmızı biber erişte ekleyin. Orta ateşe çevirin ve soğanları iki kez karıştırarak kızartın.
-
9 tencere. Biraz doğranmış yeşil soğan serpin
İpuçları
Patatesler buharda pişirilmeli ve iyice pişirilmelidir. İçindeki baharatlar isteğe göre eşleştirilebilir. Patatesler sıcakken daha iyi preslenir Konserve karides
Sonraki
