Gizli Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği
Bir torba tavuk ayağı 1.000 gram
Temiz suda 2 saat bekletin Tüm donmuş tavuk ayaklarının çözülmesi gerekir.
Tırnaklarınızı kesmek daha zahmetlidir. Sabırlı olun ve acele etmeyin. Lezzetli bir şeyler yemek zaman ve enerji gerektirir!
Suyu bir tencerede soğuk su altında kaynatın ve kan köpüğünü süzün.
Ağarttıktan sonra yıkayın ve bir kenara koyun.
Haşlama sırasında soğan, zencefil, sarımsak ve diğer baharatları daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
Fıstık yağını soğuk bir tavaya koyun ve şekeri renklendirmek için şekerle karıştırın (beladan korkuyorsanız Lee Kum Kee kızarmış sosu ekleyebilirsiniz)
Tavuk ayağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
Soya sosunu ve şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin ...
Devam etmek için tarçın, biber, yıldız anason, defne yaprağı ve balı ekleyin ... karıştırın ... kızartın!
Tavuk ayakları tamamen renklendikten sonra birayı, kepekli beyaz birayı ekleyin tadı daha lezzetli olur!
Tencereyi değiştirin, yeterince sıcak su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve üzerini örtün ve tuz eklemeye başlamak için yaklaşık 30 dakika pişirin.
30 dakika kaynamaya devam edin ve hazır olacaktır!
Bir tencere tuzlu gizli haşlanmış tavuk ayağı tamamlandı. Telefon tam şarjlı mı? Gelin ve bir bira alın, kulaklık getirin ve yürüyün ...
Çünkü sen seviyorsun, ben de seviyorum! Hadi, rol yap ...
