sığır eti
200 g
Pirinç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zeytinyağı, tuz, karabiber, havuç, lahana, zencefil Tuzlu dana pilavı uygulaması 1 Pirinci yıkayın ve 20 dakika soğuk suda bekletin 2 Sığır eti yıkayın 3 Havuç ve Çin lahanasını yıkayın 4 Sığır eti küçük parçalara bölünür 5 Dana küplerini bir kaba koyun, tuz ekleyin ve karıştırın 6 Kuvvetlendirilmiş şarabı karıştırın 7 Biber ve nişasta ekleyin, karıştırın ve 5 dakika marine edin 8 Kızartma tavasını başlatın, kıyılmış zencefili güzel kokulana kadar karıştırın, sığır etini karıştırın ve renk değişene kadar kızartın. 9 Kızartılmış dana etini pirinç tenceresinin iç tenceresine koyun 10 Islatılmış pirinci dökün 11 Uygun miktarda su ekleyin 12 Pirinç pişiricinin iç kabını pirinç pişiriciye koyun 13 Kapağı kapatın ve elektrikli pişiriciyi açın 14 havuç 15 Pirinç çiçek açana kadar haşlayın, havuçları tencereye koyun ve pişirin 16 Çin lahanası küçük parçalar halinde kesilmiş 17 Havuçları tencereye koyduktan sonra tencereyi çevirin ve eşit şekilde lahanayı karıştırın 18 Tuz ve karabiber ekleyip eşit şekilde karıştırın 1910 dakikada servis yapın ve servis yapın