g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

kakao tozu

50 gram

Yardımcı Maddeler Maya tozu 5g

Buharda kelebek çörekler nasıl yapılır 1100 gram unu 50 gram kakao tozu ile karıştırın ve 400 gram un ile bir tencere hazırlayın.

2 Maya tozunu bir kaseye koyun, uygun miktarda ılık su dökün ve eşit şekilde karıştırın.

3 Mayalı suyun beşte dördü bir un kasesine dökün ve düzgün bir hamur yoğurmak için uygun miktarda su ekleyin.

4 Maya suyunun beşte birini kakao tozuna dökün ve yoğurarak hamur haline getirin.

5 Hamuru ayrı ayrı bu kadar küçük toplar halinde yoğurun.

6 İki hamuru eşit uzunlukta uzun şeritler halinde yoğurun.

7 İki uzun şeridi birbirine sıkıştırın ve her iki uçtan ortaya doğru sarın.

8 Orta kısmı bir bıçakla kesin, kelebek şeklinde düzenleyin ve tencerede buharda pişirin.

Motherwort Sahanda Yumurta

Yeşil Soğan Kuzu

Yumuşak Mor Tatlı Patates Topları

Sote kereviz

Renkli Sebzeli Yulaf Ezmeli Kek

Tofu ve Shiitake Mantarları

Domates dana güveç

Ai Ye yumurta kahverengi şekerli su

Düdüklü Tencere Taro Tavuk Yahni

Kızarmış Wanton

Kızarmış göbek parçaları

Koyun Akrep