Havuz balığı
3 satır
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke, şeker, soya sosu, taze soya, zencefil, yeşil soğan, nişasta ve nişasta Yeşil soğanlı turp sazanı nasıl pişirilir 1 Crucian sazanı pullar, solungaçlar ve karınla yıkayın, yeşil soğanları yıkayın ve uzun parçalara bölün. 2 Balığı, şarap, şeker, taze tütsülenmiş ve zencefil ile 30 dakika karıştırarak tadına bakın. 3 Balığı her iki tarafına nişastayla hafifçe vurun ve yağda kızartın 4 Her iki tarafta derin kızartın ve çıkarın. 5 Baz yağı ayırın, arpacık soğanı koyun ve karıştırın. 6 Turp sazanı koyun, bir bardak su ekleyin, şeker, zencefil, sirke, koyu soya sosu ekleyin. 7 Hafif soya sosunu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 25 dakika orta ateşte pişirin ve sonra ateşin kurumasını bekleyin. (Balıkları ters çevirin ve pişirin)