Kızarmış Balık Parçaları - Yemeği
"Balık eti protein açısından zengin ve yağ oranı düşük. Kahverengi soslu kızarmış balık, zengin tadı tatmin ediyor." Malzemeler
- balık Birkaç parça
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı İki
- Sarımsak İki yaprak
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme İki kaşık
- sirke İki kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balıkları yıkayın ve tadı için tuzla turşu haline getirin. Balık yumuşak ve kırılgandır ve daha uzun süre marine edilirse balık daha sert olacaktır.
-
2 Zencefil, soğan ve sarımsağı çalkalayın, kesin ve kenara koyun
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, balığı koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın.
-
4 Tencereye az miktarda yağ koyun, zencefil, soğan ve sarımsağı karıştırarak bir koku elde edin
-
5 Balıkları tencereye koyun, su ekleyin, şarap, sirke ve soya sosu pişirin, tencereyi biraz çalkalayın, sosu karıştırın, bir süre pişirin, yeşil soğanı koyun, suyu toplamak için yüksek ateşte ayarlayın.
İpuçları
1. Balık biraz daha uzun süre marine edilir, daha lezzetlidir ve kırılması kolay değildir Istakoz tabağı
önceki
Peynirli Kızarmış Karides
Sonraki
