"Çeşitli balık dingi, balığı pişirmek için balığın suyunu kullanır. Çeşitli balıkların umami tatları bir tencerede birleştirilir ve tazelik eklenir. Çeşitli balıkları batırabilen birçok balık vardır, ancak Temiz beyaz etli ve daha az balık kokulu balıkları ve tatlılığı yüksek beyaz balıkları seçmek daha iyidir. " Malzemeler
Küçük Deniz balığı Doğru miktar
Aksesuarlar
Kereviz segmenti Doğru miktar
Sarımsak İki parça
Kişniş 1 ağaç
Zencefil bir miktar
Acı biber parçaları bir miktar
çok açık mavi bir miktar
Fasulye ezmesi İki kaşık
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın ve büyük balığın iki ısırığına bölün.
2 Balıkları durulayın, süzün ve fasulye ezmesi ile 15 ila 20 dakika marine edin.
3 Güveç, önce dilimlenmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, kıyılmış biber ve beyaz soğanla kaplandıktan sonra balıkla karıştırılır.
4 Ortaya zencefil parçalarını, pul biberleri ve kerevizi koyun Tencerenin yan tarafına biraz yağ dökün ve üzerini kapatın.Tencerede bir ses duyana kadar yüksek ateşte pişirin, ardından en düşük ateşe getirin ve 10 dakika pişirin. Bir çorba kaşığına kadar su ekleyebilirsiniz.
510 dakika sonra balık çorbası varsa ateşi açarak çorbayı kabul edin.
Son olarak kişniş yapraklarını serpin ve üzerini örtün ve güveç yapın ve bu basit ve lezzetli balık sehpası tamamlanır.