Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Gül dört şey kahverengi şeker
78 g
Su
145 g
tuz
2 g
Anında Maya
3g
Aksesuar tereyağı 25g
Gül esmer şeker tostu uygulaması 1 Gül dört şey esmer şeker yerine normal esmer şeker veya esmer şeker kullanabilirsiniz
2 adet esmer şeker (toplam 78 gr), tencereye su ekleyin ve esmer şeker eriyene kadar ısıtın, gül yapraklarını süzün
3 Sırayla ekmek kovasına soğuk esmer şekerli su, tuz, un ve mayayı koyun, pürüzsüz olana kadar yoğurun, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını dökün ve tüm aşamaya kadar yoğurmaya devam edin.
4 Hamuru üç eşit parçaya bölün
5 Bir hamur alın ve açın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
6 Hamuru tekrar dikey olarak açın
7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
8 Yapıştırma için tabanı düzleştirin
9 Tost kutusunu fırına koyun ve kalıp 8 dakika dolana kadar mayalayın
10 Hamuru önceden ısıtılmış fırına koyun, 190 derecede 35 dakika pişirin, rengin çok koyulaşmasını önlemek için yarıya kadar kalay folyo ile kapatın
11 Kadınlar esmer şeker gibi yiyecekleri daha fazla yemeye uygundur
-
- Hamburg
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Antler Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kremalı pasta
-
- Ortanca Ekmeği
-
- Perilla Kaburga
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Bükülmüş Fasulye Ezmesi
-
- Taro topu esmer şeker küçük inciler
-
- Kızarmış yumurta
-
- Yumurta
