Hailiyu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu Haili balığı nasıl kızartılır 1 Haili balığı iç organları temizler, pul pullar ve suyu boşaltır. 2 Balığın her iki tarafına eşit bir tuz tabakası yayın. 3 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve balığı tavanın dibine yayın ve kızartın. 4 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartın. 5 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi kızartın ve bir kat zencefil serpin. 6 Eşit bir sarımsak karanfil tabakası yayın. 7 Tencereyi boşaltmadan önce biraz soya sosu dökün, ters çevirin.