Taro
160 g
esmer şeker
100 gram
Tapyoka unu
200 g
Su miktarı Taro topları ve esmer şeker küçük inciler nasıl yapılır 1 Taroyu yıkayın, buharda pişirin, soyun ve püre haline getirin. 2 Manyok unu, esmer şeker ve taro püresini tartın. 3 Esmer şekeri eritmek ve soğumaya bırakmak için az miktarda su kullanın. 4 Önce manyok unu ve taro püresini karıştırın ve ezin. 5 Esmer şekerli suyu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Hamur yapmak doğru, biraz ince geliyor ve tamamen soğuduğunda sertleşecek. 7 Tek parça çıkarın ve küçük toplar yapın. Yapışmayı önlemek için biraz nişasta koyun. 8 Hazırlanan küçük incileri buzdolabına koyun ve dondurun. 9 Bu, kristal berraklığında, kaynatılmış küçük bir incidir. Su kaynadıktan sonra küçük incileri içine koyun, küçük inciler süzülünce pişecekler, çıkarıp soğuk suya batırınız. 10 Yapılan kabarcık çayın tadı harika.