Gece Kantinde Lahana Turşusu Hazır Erişte - Yemeği
Laotan lahana turşusu hazır erişte 1 torba Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar şeker Doğru miktar Biber Doğru miktar Öğütülmüş biber Doğru miktar Baharatlı yağ Doğru miktar lâhana turşusu Doğru miktar Soslu dana tendonu Doğru miktar tecavüz Doğru miktar
Önce tavayı ısıtın, sos torbasını kuru kızartın
Beyaz biber, Çin biberi, soğan, sarımsak, kıyılmış biber ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin, baharatlı yağ ekleyin ve şeker ekleyin.
Sıcak suya koyun ve kaynatın
Baharatı çıkarmak için süzgeci kullanın
Hazır erişteleri koyun ve biraz pişirin
Örtün ve ocağı kapatın, hafifçe pişirin ve ardından toplayın
Lahana turşusu, soslu dana tendonu, kolza, yeşil soğan ekleyin
Potun dışında!
