Patates Püresi Gece Kantini - Yemeği
Gece geç saatlerde yemekhanede patates püresi, garnitür ahtapot sucuğu olduğu için jambon eklenmedi. Jambon sevenler 50 gram dilimlenmiş jambonu karıştırabilir. Patates 400 gram havuç 75 gram soğan 60 gram Salatalık turşusu dilimleri 75 gram Salata sosu 100 gram
Soyulmuş patatesler ve soyulmuş havuçlar buharda pişirilir, soğanlar küp küp doğranır;
Patatesleri sıcakken soyun, doğranmış soğanları sıcakken karıştırın ve havuçla ezin; Not: Buharda pişirilmiş patatesleri soğuk suyla sıcakken durulayıp soymak daha kolay olacaktır.
Karışık patates püresini streç filmle örtün ve buzdolabında saklayın;
Patates püresini soğuduktan sonra salatalık dilimleri turşusu ilave edin Mayonezle karıştırın ve iyice karıştırın. Salatalık dilimleri turşusu için adımlar https://www.xiachufang.com/recipe/102337529/
Kremalı yahni gece kantini
Sonraki
