Eski ördek
600 g
Kış kavunu
750 g
Aksesuarlar 2 dilim portakal kabuğu, zencefil, tuz, tuz Kurutulmuş mandalina kabuğu ve kış kavun çorbası nasıl hazırlanır 1 Yaşlı ördeği yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın. 2 Kış kavunu büyük parçalar halinde kesin. 3 Eski ördek, kış kavunu, mandalina kabuğu ve zencefili bir tencereye koyun, suyu kaynatın, köpüğü alın ve 2 saat pişirin. 4 Haşlanmış çorba tuzla terbiye edilir. İsterseniz biraz MSG veya tavuk özü ekleyebilirsiniz. 5 Çok lezzetli ve ferahlatıcı bir çorba.