Buhur Trotter - Yemeği
Daha önce bir Hakka pirinç şarabı kızarmış domuz paçalarını paylaşmıştım, bu sefer farklı bir tat deneyeceğim. Paça Baharat: yağ, tuz, şeker, koyu soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, fermente soya peyniri zencefil
Aşama 1
Soğuk su altında bir tencereye zencefil dilimlerini ekleyin ve şarabı pişirin ve yıkamadan önce kaynatın.
Adım 2
Tavada yağ ve şeker ile su altında karıştırın, et kırmızı olana kadar karıştırın, tüm baharatları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. (5 parça fermente soya peyniri vardır, çünkü fermente soya peyniri tuzludur, bu nedenle diğer baharatlar daha azdır)
Aşama 3
Paçaları örtmek için kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin, yarıya kadar karıştırın ve servis yapmadan önce çorbanın kurumasını bekleyin.
4. adım
Rengi pirinç şarabınınki kadar iyi olmasa da tadı harika! Hafif Çözgü Peyniri
önceki
fermente soya peyniri
Sonraki
