Kurutulmuş tofu
50 gram
salatalık
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyılmış domuz eti, kıyılmış sarımsak, enoki mantarı, havuç, şeker, kırmızı biber yağı, Ev yapımı soğuk yemekler 1 Havuçları dilimleyin, mantarları, enoki mantarlarını ve havuç parçalarını kaynar suyla haşlayın. 2 Kurutulmuş tofuyu parçalar halinde kesin ve kaynar suyla haşlayın. 3 Salatalığı dilimleyin, leğene koyun ve kıyılmış sarımsak gibi çeşitli baharatları koyun. 4 Hazırlanan eti parçalar halinde kesin. 5 Kıyılmış domuz etini kızartın, ardından az miktarda soya sosu ekleyin. 6 Kızartılmış kıyılmış domuz etini kaseye dökün ve diğer malzemelerle karıştırın. Yemeye hazır.