erişte
200 g
Yumurta
3
Takviyeler: uygun miktarda yağ, çeşitli sebze dolgusu, uygun miktarda erişte sosu, uygun miktarda Çeşitli sebzeli çırpılmış yumurtalı erişte çorbası uygulaması 1 Çeşitli sebze dolguları, yumurta, erişte hazırlayın. 2 Tavayı az miktarda sıvı yağ ile ısıtın ve karışık sebze dolgusunu tavaya koyun. 3 Malzemeleri pişmeden ve tatmadan önce karıştırarak kızartın ve ardından bir kenara koyun. 4 Başka bir tencereye biraz yağ ekleyin ve yumurtaları ekleyin. 5 Yumurta katılaşana kadar kızartın. 6 Önceden kızartılmış sebzeleri tencereye koyun ve birlikte karıştırın. 7 Bir çorba kabı daha koyun, kaynatmak için su ekleyin ve erişteleri tencereye koyun. Erişte tamamen pişene kadar pişirin. 8 Çorba kasesine uygun miktarda kaynar su ekleyin ve pişmiş erişteleri tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun. 9 Kızarmış karışık sebze ve yumurtaları bir kaseye koyun. 10 Mevsim kişisel tercihe göre direk erişte sosu kullanıyorum.