Malzemeler
pirzola
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, kaya şekeri, sirke, biber, soya sosu, soya sosu
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kaburgaları parçalara ayırın, 10 dakika marine etmek için pişirme şarabı, bir tutam tuz, zencefil ve karabiber ekleyin
2 Wok'a yağı koyun, marine edilmiş pirzola koyun ve kızartın
3 Deri hafifçe kömürleşene kadar kızartın (dışı kömürleşir ve içi yumuşar)
4 Kızartılmış pirzolaları ayrı bir tencereye koyun, kaburgalara su ekleyin, koyu soya sosu, kaya şekeri, zencefil dilimleri ekleyin ve orta ateşte pişirin
5 Hızlı kuruma için nem kaynatın, sosu tencereden toplamak için yüksek ateşte sirke ekleyin
-
- Hindistan Cevizli Peynirli Mor Tatlı Patates Kek
-
- Hindistan Cevizli Bademli Kek
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Domuz ayağı zencefil
-
- Fasulye Ezmesi Şeker Gevrek
-
- Ekşi turp ile kızarmış balık kılçığı
-
- Ayçiçeği Omurice
-
- Papayalı Tavuk Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi patatesler
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Köri Sebze Çekirdeği Lotus Kökü
-
- Kızarmış tofu
