Aşama 1
Oda sıcaklığında yumurtalar, pudra şekeri ekleyip 2 dakika çırpın.Adım 2
Pudra şekeri yumurta sıvısı görünmeyene kadar karıştırılmalıdır.Aşama 3
Süt ve çırpılmış krema ekleyin, iyice karıştırın4. adım
Un ve kakao tozunu önceden karıştırınAdım 5
Yumurta kasesine eleyin ve iyice karıştırın6. Adım
Yağı suda eritin, hamuru ekleyin ve iyice karıştırın.7. Adım
Hamuru iki kez eleyin, streç filmle örtün ve 15 dakika buzdolabında saklayın.8. Adım
Küçük bir tabak hazırlayın, biraz yağ koyun, bir mutfak havlusu hazırlayın, katlayın9. Adım
En düşük ısıyı açın, tavaya koyun ve mutfak kağıdı ile ovalayın10. adım
Yan tarafa alın, ateş kaynağını bırakın, doğru miktarda hamuru dökün, tencereyi çevirin ve hamuru eşit şekilde yayın, eğer tencereniz hamurun içine dökülürse, hemen katılaşır (resimde), tencerenizin çok sıcak olduğunu gösterir. Yüksek, ıslak bir bez hazırlayıp masanın üzerine yaymalı, tencereyi soğuması için ıslak bezin üzerine koymalı, sonra hamuru dökmelisiniz.11. adım
Hamuru döktükten sonra ateş kaynağına geri koyun ve düşük tutunAdım 1/2
Açıkçası büyük bir balon var, ateş kaynağını bırakabilir, kenarları nazikçe ayırmak için bir spatula kullanabilirsiniz13. adım
Her kek parçası koyduğunuzda, bir parça yağlanmış kağıdı veya plastik sargıyı ayırıp işlemi tekrarlayın, önce tavayı soğutun, yağı fırçalayın, hamuru dökün, tavayı çevirerek tavanın dibine eşit şekilde yayın ve ateş kaynağına geri koyun. üzerinde14. adım
Kağıt inceliğinde bir turta kabuğuna veya çok kalın olmasına gerek yokAdım 15
Bütün krepler piştikten sonra üst üste koyuyorum, yaptığım tarifte yaklaşık 13 kabuk var, 3 tane yedim, 10 tane kaldı.16. adım
Kabuktan biraz daha küçük bir tabak bulun17. Adım
Kenarları kesin, çünkü kenarları yanacak ve tadı etkileyecektir.Adım 18
Tam saç yapmak için krem şanti ve şekerAdım 19
5 turta kabuğunu gösterildiği gibi katlayın ve açık kremin yarısını sürün20.Adım
30 gram ezilmiş Oreo kurabiyeleri serpin21. adım
Kenarları gösterildiği gibi istifleyinAdım 22
ToplaAdım 23
İkisini de yapın, streç film sarın ve üç saat buzdolabında saklayınAdım 24
Kakao tozunu sallayınAdım 25
Tamamlanmış ürünAdım 26
Tarif, kekin kalınlığına bağlı olarak 10-14 sayfa yapabilir, tarifim iki havlu rulosu yapabilirAdım 27
Bitmiş ürün çok lezzetli! Kirli hissi seviyorsanız, kakao tozunu sallamadan önce bir kat erimiş çikolata ganajı uygulayabilirsiniz.Bu kirli bir etki yaratacaktır, kirli rulo!