Malzemeler
Uzun patlıcan
2 parça
Yağsız et
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, pilav sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda
Kıyılmış patlıcan 1 iki uzun patlıcan uygulaması
2 Yağsız eti kıyın, tuz ekleyin ve mısır nişastası ile 10 dakika marine edin.
3 Patlıcan kökleri çıkarın ve şeritler halinde kesin
4 Oksidasyonu ve kararmayı önlemek için suya batırın
5 Pişirmek üzereyken elinize alın
6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, sarımsağı kızartın
7 Kıymayı dökün ve pişene kadar kızartın, ardından patlıcanı dökün ve sürekli karıştırın
8 Patlıcan rengi ve tuzu değiştirir
9 Tavuk özü ekleyin
10 Bir çay kaşığı Zhu Hou Sos, hafif soya sosu ve tavada kızartılmış tavuk özü ekleyin
11 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve yumuşayana kadar pişirin.
-
- Kurutulmuş sos ile kızarmış biber
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Domates brokoli
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Brokoli ile Kızarmış Domuz Kulakları
-
- Karidesli Kızarmış Brokoli
-
- Kıymalı Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Mantar ve brokoli ile karıştırarak kızartın
-
- Yağsız Sarımsak
-
- Brokoli ile Çırpılmış Yumurta
-
- El Yapımı Et Soslu Yumurtalı Erişte
