Malzemeler
Brokoli
250 g
Yağsız et
100 gram
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, sıvı yağ, tuz, su, nişasta, yumurta, beyaz, istiridye sosu
Brokoli nasıl karıştırılır 1 Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak için hafif tuzlu suya batırın.
2 Kırmızı biberi parçalara ayırın; yağsız eti ince dilimler halinde kesin, uygun miktarda zencefil, tuz, su nişastası, pişirme şarabı ve yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz tuz ve yağı kaynatın, yıkanmış brokoliyi yaklaşık 2 dakika haşlayın, çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun.
4 Tencereye alt yağı koyun ve doğranmış zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Marine edilmiş eti dökün ve renk değişene kadar kızartın.
6 Süzülmüş brokoli ve kırmızı biberi içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7 Tatlandırmak için baharatlayın, uygun miktarda tuz ve istiridye sosu ekleyin ve bir süre kızartmaya devam edin, sonra dışarı çıkar.
-
- Brokoli ile kızarmış domuz pastırması
-
- Kızarmış ördek budu
-
- Maydanozlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Kızarmış fıstık
-
- Kurutulmuş sos ile kızarmış biber
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Domates brokoli
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Brokoli ile Kızarmış Domuz Kulakları
-
- Karidesli Kızarmış Brokoli
