g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Maydanoz

300 gram

Aksesuarlar: yağ 3ml tuz 2g

Maydanozla çırpılmış yumurta uygulaması 1 Maydanoz, topuğu ve yaprakları ayırıp yıkayıp süzün, kenara koyun;

22 yumurtayı çırpın, tuz ve yağı ekleyip iyice karıştırın ve maydanozu dilimlere ayırın Not: Yumurtalara tuz ve yağ eklemek çok önemlidir;

3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve tavanın sıcaklığı yaklaşık 130 ° artacaktır;

4 Yumurta sıvısını çabucak dökün ve yavaş yavaş sararır, hemen tencereye başlayın, fazla pişirilmesine gerek yok;

5 Tavada yumurtaları kızartın, maydanozu soteleyin;

6 Yeni kızartılmış yumurtaları ekleyin;

7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Kızarmış fıstık

Kurutulmuş sos ile kızarmış biber

Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Brokoli

Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti

Domates brokoli

Pırasa ve Yumurtalı Mantı

Brokoli ile Kızarmış Domuz Kulakları

Karidesli Kızarmış Brokoli

Kıymalı Tavada Kızartılmış Brokoli

Mantar ve brokoli ile karıştırarak kızartın

Yağsız Sarımsak

Brokoli ile Çırpılmış Yumurta