g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş whitebait

30 g

kabak

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, zencefil, sarımsak, yeşil soğan

Kabak ile beyaz yem nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın ve kesin ve ardından doğrayın.

2 Yumuşatmak için beyaz yatağı 15 dakika önceden ıslatın.

3 Zencefil ve sarımsakları ince ince doğrayın ve yeşil soğanları ince ince doğrayın.

4 Güzel kokulu zencefil, sarımsak ve arpacık soğanlarını sıcak yağda karıştırın.

5 Beyaz yemi dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Biraz hafif soya sosu dökün ve pirinç şarabı suyuyla karıştırın.

7 Rendelenmiş kabakları ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.

8 Kabakgilleri ve beyaz yemi tamamen birlikte kızartın.

9 Biraz tuz ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın.

10 Su kabakları su içerdiğinden su eklemeye gerek yoktur.

11 Sonuna doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

12 Tabakta servis yapın!

Çoban Çantası Eti Wonton

Brokoli Etli Pirinç Eriştesi

Yağlı brokoli

Sarımsak ve pastırma ile karıştırılarak kızartılmış Lübnan

Brokoli Kızarmış Domuz Eti

Fıstık Ezmeli Yulaflı Kurabiye

Brokoli ile kızarmış domuz pastırması

Kızarmış ördek budu

Maydanozlu Çırpılmış Yumurta

Kıymalı patlıcan

Kızarmış fıstık

Kurutulmuş sos ile kızarmış biber