"Genellikle en çok kızartılmış balık, gevrek ve yağlı olmayan ve çok ferahlatıcı olan kızarmış kerevizdir. Aslında, onu lezzetli ve gevrek hale getirmenin küçük bir püf noktası var. Yani suyu haşlarken kereviz eklemek. Tuz, kızartma zamanı iyi kontrol edilmeli, uzun süre kızartıldıktan sonra rengi değişecek ve yumuşayacaktır. Genellikle balık yaklaşık iki dakika kontrol edilir. " Malzemeler
Kereviz 1 parça
Aksesuarlar
tuz 6 gram
Karides tozu bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kerevizin tendonunu soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük şeritler halinde kesin.
2 Bir tencereye su ekleyin, 3 gram tuzu kaynatın, kerevizi haşlayın ve hemen soğuk suyla durulayın.
3 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, kereviz ekleyin ve kızartın.