g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lotus tavuk topları - Yemeği

Malzemeler

Tavuk göğsü

150 g

bıldırcın yumurtası

Takviyeler: yumurta akı, tuz, sarımsak, susam yağı, biber, nişasta, tavuk tozu, ıspanak, mısır yağı ve mısır yağı

Lotus tavuk topları uygulaması 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve kötü kısımları çıkarın

2 bıldırcın yumurtası

3 Yeşil kısmı çıkarmak için sarımsak sehpasını yıkayın

4 taze ıspanak suyu

5 Tavuk göğsünü püre haline getirmek için bir blender kullanın,

6 Tavuk göğsünü püre haline getirin, yumurta beyazlarını ekleyin, tek yönde karıştırın, rafine tuz, mısır yağı ve yaş nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın

7 Küçük yuvarlak tabağa susam yağı sürün, biraz tavuk ezmesini bir kenara koyun ve ıspanak suyunu ilave edin, karışık tavuk göğsü etini yuvarlak hale getirin, sarımsağı parçalara ayırın ve üstüne koyun.

8 Biraz ıspanak alın ve suyunu sıkın, iki yeşil olanı yapın ve tencerede beş dakika buharda pişirin.

9 Küçük bir kaşıkla susam yağını yayın, ardından bıldırcın yumurtasını açıp içine koyun, beş dakika buharda pişirin ve çıkarın

10 Buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtası

11 Buharda pişirilmiş tavuk ezmesi

12 Buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtasını çıkarın, buharda pişirilmiş tavuk ezmesini ortasına koyun ve beş dakika buharda pişirin. Tavuk suyunu kaynatın, rafine tuz ve karabiber ekleyerek çorbayı baharatlayın, bir parça alın, ham maddeleri kaynatın , Yavaşça küçük bir çorba tabağına dökün.