domuz eti
500 g
Yumurta
3
Takviyeler: Yıldız anason, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda yaş nişasta, doğru miktarda fıstık yağı Xiaosixi Köfte uygulaması 1 Domuz etini ince kadife olarak doğrayın. 2 Bir kaseye koyun, yumurta, yeşil soğan ve zencefil, ıslak nişasta, soya sosu ekleyin, şarabı pişirin ve etin dolması için tek yönde karıştırın. 3 Sonra kullanmak için aynı boyutta toplar yapın. 4 Tencereye fıstık yağını koyun, köfteleri% 60 sıcakken (yaklaşık 150) orta ateşte koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın. 5 Topları geniş bir kaseye koyun, soya sosu ekleyin, şarap, biber, yıldız anason, temiz çorba Tencereye koyun ve 30 dakika pişirin.