Malzemeler
Pleurotus eryngii
280 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 1 yeşil soğan, 4 diş sarımsak, 2 diş istiridye sosu 25ml, 15ml su anlamına gelir
Pleurotus eryngii nasıl sote edilir 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin;
2 Yeşil soğanı yıkayın ve yeşil soğanı doğrayın, sarımsakları kıyın ve kırmızı biberleri ince dilimler halinde kesin;
3 Dumanla kaynatın, yağ ekleyin (daha fazla ekleyin), kaynatın, doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin, yumuşayana kadar pişirin, kenara koyun;
4 Tencerede biraz yağ bırakın, sarımsak ekleyin;
5 Tadı patlatmak için kırmızı biberi tekrar dökün;
6 Olgunlaşmış pleurotus eryngii'yi bir tencereye dökün ve kızartın, suyu ve istiridye sosunu dökün, karıştırın;
7 Doğranmış yeşil soğanı iki kez kızartın, ocağı kapatın;
8 Asılı.
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti Arı Kovanı
-
- Domates Soslu Dana Makarna
-
- Acı kabak
-
- Tavuklu ve Patlıcanlı Erişte
-
- Yağlı kek
-
- Fasulye Ezmesi Kahvaltılık Çörek
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanatları
-
- Fuqi Domuz İpi Biftek Çörek
-
- Mantarlı saksı
-
- Buharda Pişirilmiş Sığır Eti
-
- Yumurta Tereyağlı Tost
-
- Domates kedi kulakları
